Tajine d’agneau aux coings (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après la cuisine du Levant, faisons escale au Maroc pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner le coing
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Étiquette : gingembre
Duo de confitures d’abricot (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Je ne suis pas une grande fan d’abricots, d’autant qu’il est de plus en plus dur d’en trouver
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Rougail de morue (Passion morue)
Bonjour, bonjour !! Comme beaucoup d’entre nous, la fin de l’hiver est une période un peu compliquée à passer. Entre une
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Ragoût de boudins antillais au lait de coco (Le boudin noir : entre tradition et modernité #11)
Bonjour, bonjour !! Habituellement, je prépare toujours mes recettes à base de boudin avec du boudin classique que j’achète chez mon
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Boulettes de cabillaud au four (Recette autour d’un ingrédient #87)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu « Recette autour d’un ingrédient » lancé par deux blogueuses Samar du blog
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Curry express à la dinde et mangue
Bonjour, bonjour !! On voit assez peu de recettes avec de la dinde et pourtant c’est une viande qui est assez
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Curry de choux de Bruxelles et pois chiches à la noix de coco (Foodista Challenge #83)
Bonjour, bonjour !! Je suis très contente d’entamer cette nouvelle semaine avec un délicieux curry de légumes. Le curry est
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Oranais aux épices et à la fleur d’oranger
Bonjour, bonjour !! L’oranais est sans doute ma viennoiserie préférée ! J’avais déjà publié une recette de cette viennoiserie un brin rétro
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Choux de Bruxelles sautés à l’indienne
Bonjour à toutes et à tous Je profite des derniers jours de mars pour publier encore une recette de choux
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Soupe au panais et à la noix de coco
Salut tout le monde ! Le panais est mon ami ! Je l’ai beaucoup utilisé l’année dernière en soupe. Je
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Curry de blettes
Bonjour ! Croyez-vous que je sois du genre obsessionnel ? Rappelez-vous ma semaine consacrée à la courgette cet été, l’automne sera place
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Biscuits à la mélasse (Cadeaux gourmands #11)
Salut les gourmands, Ce qui est amusant dans les familles, c’est qu’on retrouve souvent des archétypes. Vous avez le grand-oncle
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Lebkuchen (cadeaux gourmands # 1)
Salut tout le monde, La période de l’Avent a débuté dimanche dernier. On a officiellement le droit d’attendre Noël en
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Aloo began
Salut les gourmands, Sous ce nom un peu mystérieux se cache un délicieux plat végétarien d’origine indienne. Je ne cuisine
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Blancs de poulet et sa sauce à l’avocat
Salut tout le monde, L’avocat est un fruit que l’on peut manger de l’entrée au dessert. Aujourd’hui, je vous propose
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Dip de butternut et oignons rôtis
Bonjour à toutes et à tous, J’ai longtemps préparé des crèmes, tartinades et autres dips pour l’apéro. Ma lubie est
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