Deux idées d’entrée avec des poireaux
Bonjour, bonjour !! L’hiver n’est pas encore fini et le mois de février est sans doute le mois de l’année qui
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Étiquette : concentré de tomates
Tajine d’agneau aux coings (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après la cuisine du Levant, faisons escale au Maroc pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner le coing
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Boulettes de poulet à la ricotta, sauce tomates aux légumes
Bonjour, bonjour !! Toujours dans un esprit d’inspiration « cuisine italienne », je vous propose de commencer la semaine avec cette recette de
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Chou braisé au poivre et Moutzentra (Temps de Carême #2)
Bonjour ! On associe souvent la religion orthodoxe à la Russie et à la Grèce, mais beaucoup d’autres pays sont de
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Souris d’agneau, sauce à l’ail et polenta aux poireaux
Bonjour, bonjour !! L’agneau est un incontournable de la table pascale ! Pour les grande tablée, le gigot est parfait mais si
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Daube de bœuf à la provençale façon Gridelle
Bonjour, bonjour !! Cet hiver, j’ai vraiment redécouvert le plaisir de préparer et de savourer de bons plats de viande mijotés.
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Soupe de lentilles épicées (Temps de Carême #4)
Bonjour, bonjour !! Avec le printemps qui arrive, on a envie et besoin de recettes plus fraîches et plus légères mais
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Terrine d’aubergines, tomates et poivrons d’inspiration russe (Terrines estivales #8)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de terrine qui n’est pas la plus esthétique au monde mais qui
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Terrine de poissons facile (Terrines estivales #3)
Bonjour, bonjour !! Maintenant que je me suis réconciliée avec les terrines de légumes, il est temps de s’attaquer au cœur
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Spanakorizo, riz aux épinards grec
Bonjour, bonjour !! Connaissant mon amour pour la cuisine grecque et mon envie d’évasion et de soleil, je ne pouvais pas
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Gratin de chou vert aux lentilles
Bonjour, bonjour !! Les gratins ne sont définitivement pas photogéniques avec moi, et pourtant ils sont très bons… Aujourd’hui, je vous
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Moussaka aux aubergines et aux lentilles
Bonjour, bonjour !! Quand on aime bien cuisiner, on a souvent une liste longue de plusieurs kilomètres de recettes à tester.
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Quenelles natures, sauce aurore et champignons
Bonjour, bonjour ! Il y a quelques années, j’avais eu une crise monomaniaque sur les quenelles à la béchamel. Cette année,
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Aloo Palak, le curry de pommes de terre aux épinards
Bonjour, bonjour ! On reste un peu dans la même thématique d’hier avec la recette d’aujourd’hui. Mon amour des currys n’est
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Curry de légumes-racines à l’indienne
Bonjour ! Si vous aimez les curry, vous allez adorer le plat du jour ! C’est une recette bien nourrissante
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Aubergines aux saveurs indiennes
Salut tout le monde, Vous reprendrez bien une petite portion d’aubergine avant l’automne ? Pour cette dernière recette autour de l’aubergine,
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