Bûche façon terrine de légumes (À Noël, je reçois… ou pas ! #7)
Bonjour, bonjour !! Si vous en avez marre de voir la bûche en dessert à Noël, je vous propose aujourd’hui une
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Babka salée de Noël (Brioche de l’Avent #3)
Bonjour, bonjour !! Traditionnellement, les brioches de Noël sont sucrées, mais pourquoi ne pas proposer une brioche salée pour l’apéro, ou à
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Bavarois à la mangue (À Noël, je reçois… ou pas #6)
Bonjour, bonjour ! Il n’y a pas de secret pour réussir un repas de fête, l’organisation est la clé ! Arrêter son
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Risotto au champagne (À Noël, je reçois… ou pas #5)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de risotto au champagne, poire et fromage. Le risotto n’est pas vraiment
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Nusszopf, la brioche alsacienne aux noisettes (Brioches de l’Avent #2)
Bonjour, bonjour !! Je vous avais dit que nous allions voyager durant cette période de l’Avent. Après l’Allemagne dimanche dernier, nous
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Trio gourmand pour le dessert (À Noël, je reçois… ou pas ! #4)
Bonjour, bonjour !! Lors des repas de fête, le dessert est le clou du spectacle ! C’est la dernière impression d’un repas
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Assortiment de makis fantaisie (À Noël, je reçois… ou pas #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un joli assortiment de makis frais et colorés que l’on peut servir à l’apéro,
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Mini stollen au kirsch et aux cerises (Brioches de l’Avent #1)
Bonjour, bonjour ! Dans beaucoup de cuisines du monde, on trouve des brioches traditionnelles de Noël. Certaines se ressemblent et d’autres
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Curry céleri, châtaignes et coings (À Noël, je reçois… pas ! #2)
Bonjour, bonjour !! S’il n’est pas difficile de trouver des idées de plats de résistances entre toutes les volailles, le gibier
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Duo de soupes froides automne-hiver (À Noël, je reçois… ou pas ! #1)
Bonjour, bonjour ! On associe plutôt les gaspachos et les soupes froides à la saison estivale. Aujourd’hui, je vous propose deux
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Tarte au Maroilles et aux pommes
Bonjour, bonjour !! On peut dire que la tarte au Maroilles, je l’ai beaucoup déclinée au fil des années et des
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Risotto au potimarron crémeux
Bonjour, bonjour !! Normalement, je n’aime pas le risotto ! Sous ses airs de plat facile à réaliser, il n’est pas si
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Brioches roulées aux oignons et champignons (Une brioche par mois #11)
Bonjour, bonjour !! J’adore les brioches salées ! Comme elles peuvent s’intégrer dans un repas comme accompagnement d’une soupe ou une salade,
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Tarte rustique aux coings, potimarron et munster
Bonjour, bonjour !! Préférez-vous les coings dans les préparations salées ou dans les préparations sucrées ? Même si j’aime beaucoup le coing
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Gratin de fenouil et poires au bleu et aux amandes
Bonjour, bonjour !! Si comme moi, vous êtes toujours en panne d’idées pour cuisiner le fenouil, voici au moins une recette
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Tarte fine à la crème de persil et betterave
Bonjour, bonjour !! Quand je ne cuisine des plats que pour moi, j’aime bien me faire des trucs un peu bizarres
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