Trois tartinades de poisson pour l’apéro
Bonjour, bonjour !! En ce dernier vendredi des vacances, que diriez-vous d’un petit apéro ? Comme je suis très poisson en ce
Continuer la lecture
Étiquette : salé
Curry de blettes aux haricots blancs, pâtes et œufs mollets
Bonjour, bonjour !! Décidément la programmation de cet été n’a pas été des plus estivales et j’aurai pu garder ce plat
Continuer la lecture
Tatin aux tomates et à la brandade de Nîmes
Bonjour, bonjour !! On n’en finit plus de décliner la célèbre tarte tatin. Il faut dire que les possibilités sont vastes,
Continuer la lecture
Billes de melon, chèvre, jambon et pistache (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Le melon est le fruit de nos étés à la maison. Pendant la saison, on en profite à
Continuer la lecture
Chili aux chorizos à cuire et pain à hot dog maison
Bonjour, bonjour !! Après le cabillaud et le poulet façon chili, je vous propose aujourd’hui une version avec des chorizos à
Continuer la lecture
Tous en pâte ! Nouvel ebook été 2023
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui pas de recette ! Enfin si ! 45 en une seule fois… Je vous propose de découvrir mon nouvel
Continuer la lecture
Accras de morue et sauce chien, salade de pois chiches à la morue et au citron confit (Passion Morue)
Bonjour, bonjour !! Avant de vous présenter les recettes du jour, je voulais parler un peu du programme des vacances d’été.
Continuer la lecture
Salade d’orzo aux fraises et au poulpe (Recette autour d’un ingrédient #99)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaire et Soulef du
Continuer la lecture
Toast Skagen (Nuits Blanches 2023)
Bonjour, bonjour !! Avec les boulettes de viande, les toast Skagen sont sans doute l’un des plats les plus emblématiques
Continuer la lecture
Salade de pommes de terre aux hareng, vinaigrette au miel et à la moutarde (Nuits blanches 2023)
Bonjour, bonjour !! Rien de plus classique qu’une salade de pommes de terre aux harengs fumés. L’originalité vient ici de la
Continuer la lecture
Soupe aux orties (Nuits blanches 2023)
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, fêtons l’arrivée de l’été ! Comme l’année dernière, je vous propose une série de recettes inspirées de
Continuer la lecture
Salade de haricots géants et poisson au court-bouillon
Bonjour, bonjour ! En cette mi-juin magnifique, je vous propose une salade qui a presque des airs de salade grecque. En
Continuer la lecture
Blettes à la bolognaise et pâtes maison (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Dernière ligne droite avant l’arrivée de l’été ! Avant de plonger dans un océan d’aubergines, de poivrons, de courgettes
Continuer la lecture
Pommes de terre, rhubarbe et feta rôties et nuggets de porc (Recette autour d’un ingrédient #98)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour
Continuer la lecture
Lapin à la niçoise
Bonjour, bonjour !! Pour Noël, j’ai reçu le livre Méditerranée, voyages dans les cuisines de Mireille Sanchez. Je devrais plutôt dire la bible
Continuer la lecture
Salade printanière aux fèves et pizzettes décorées
Bonjour, bonjour !! Maintenant que le printemps semble bien installé, il est temps de passer à une cuisine plus fraîche. Je
Continuer la lecture