Fromage blanc à la fleur d’oranger, figues et miel (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Ce que j’apprécie avec cette série mensuelle consacrée à un fruit ou à un légume, c’est de prendre
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Étiquette : miel
Salade de pommes de terre aux hareng, vinaigrette au miel et à la moutarde (Nuits blanches 2023)
Bonjour, bonjour !! Rien de plus classique qu’une salade de pommes de terre aux harengs fumés. L’originalité vient ici de la
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Pommes de terre, rhubarbe et feta rôties et nuggets de porc (Recette autour d’un ingrédient #98)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu “Recette Autour d’un Ingrédient” lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour
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Souris d’agneau, sauce à l’ail et polenta aux poireaux
Bonjour, bonjour !! L’agneau est un incontournable de la table pascale ! Pour les grande tablée, le gigot est parfait mais si
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Saumon gravlax et son pain de mie au seigle (Buffet de Noël #3)
Bonjour, bonjour !! Lors de la préparation de cette série, j’ai eu deux gros coups de cœur et ce saumon gravlax
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Croustillants de poulet en kadaïf
Bonjour, bonjour !! Depuis quelques années, je voulais tester les nouilles kadaïf, spécialité turque à base d’eau et de farine qui
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Tatin de blettes au boudin (Le boudin noir : entre tradition et modernité #6)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui c’est mon anniversaire ! J’avais donc envie de vous proposer un plat qui me plaise tout particulièrement, même
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Pains plats au seigle (Nuits blanches #2)
Bonjour, bonjour !! J’adore préparer du pain mais comme mon mari aime bien les baguettes maison et qu’elles sont tellement simples
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Crevettes aux poivrons
Bonjour, bonjour !! J’adore les crevettes et pourtant je me faisais tout un monde à l’idée de les cuisiner. En fait,
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La colombe de Pâques (Une brioche par mois #4)
Bonjour, bonjour !! Initialement, je n’avais pas prévu de réaliser cette brioche pour Pâques. Mon choix s’était porté sur une autre
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Pain à l’oignon de saint Maur (Temps de Carême #5)
Bonjour, bonjour ! Comme l’année dernière, j’ai voulu intégrer dans mes publications de Carême une recette de pain. Cette année, j’ai
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Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
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Pain d’épices moelleux, cœur de figues confites (Brioche de l’Avent #2)
Bonjour, bonjour !! Comme cette année, je fais des calissons, il fallait que j’achète du melon confit, un produit qui ne
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Gâteau renversé aux figues
Bonjour, bonjour !! La saison des figues est sans doute l’une des plus éphémères du calendrier quand on n’a pas la
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Pizza rolls à la brandade à la nîmoise, légumes rôtis et olives Une brioche par mois #7, Saison 2021)
Bonjour, bonjour !! Je pensais en avoir fini avec les pizza rolls, il faut croire que non… Jusqu’à maintenant, les quatre
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Tatin de carottes
Bonjour, bonjour !! Les carottes ont décidément la cote en ce moment chez moi ! Je ne sais pas si elles me
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