Jambalaya (Fête des Grands-mères 2025)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, premier dimanche de mars, c’est la fête des Grands-mères. Alors pour commencer, je souhaite une très bonne
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Étiquette : laurier
Boulettes de bœuf façon bourguignon (Boulette Mania)
Bonjour, bonjour !! L’automne et l’hiver signe le retour des plats mijotés et quel plaisir de retrouver ces délicieux plats avec
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Pâtes farcies au ragù de veau et aux asperges
Bonjour, bonjour !! Je continue doucement mais surement ma découverte de la cuisine italienne ! La recette que je vous propose aujourd’hui
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Salade passager (Semaine russe 2024, Cuisine soviétique #1)
Bonjour, bonjour !! Depuis quelques années, je vous embarque faire un petit voyage dans le temps et l’espace en début d’année.
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Salade de haricots géants et poisson au court-bouillon
Bonjour, bonjour ! En cette mi-juin magnifique, je vous propose une salade qui a presque des airs de salade grecque. En
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Goulash alla Tirolese (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Le printemps a du mal à se réchauffer cette année, les plats mijotés sont donc encore d’actualité sur
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Souris d’agneau, sauce à l’ail et polenta aux poireaux
Bonjour, bonjour !! L’agneau est un incontournable de la table pascale ! Pour les grande tablée, le gigot est parfait mais si
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Pot-au-feu aux légumes anciens (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cela faisait une éternité que je n’avais pas fait une recette de Marie Chioca et quel plaisir de
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Salade de légumineuses à la morue
Bonjour, bonjour !! Je vous avais dit que je ne vous lâcherais pas avec les haricots cornilles. Eh bien les revoilà
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Soupe au couscous et légumes de saison (Temps de Carême 2022, #1)
Bonjour, bonjour !! L’année dernière, je vous avais proposé une série de recettes autour du Carême. Même si cette série n’avait
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Carbonnade flamande à l’orange (Noël ch’ti #4)
Bonjour, bonjour !! Après les entrées, passons au plat principal ! Pour cette première proposition, j’ai tout de suite pensé à la
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Potée de saucisses aux légumes anciens
Salut tout le monde, Dernière ligne droite avant le printemps, même si celui-ci a déjà pointé le bout de son
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Potée de lentilles aux saucisses
Salut tout le monde, Aujourd’hui, je vous propose un plat convivial qui se prépare en un clin d’œil et cuit
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Dip de butternut et oignons rôtis
Bonjour à toutes et à tous, J’ai longtemps préparé des crèmes, tartinades et autres dips pour l’apéro. Ma lubie est
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Maquereaux marinés au vin blanc
Bonjour à toutes et à tous, Voici encore une recette préparée dans l’urgence suite à la mort de notre congélateur.
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