Pain d’épices moelleux, cœur de figues confites (Brioche de l’Avent #2)
Bonjour, bonjour !! Comme cette année, je fais des calissons, il fallait que j’achète du melon confit, un produit qui ne
Continuer la lecture
Étiquette : lait
La fougasse sucrée d’Aigues-Mortes (Les brioches de l’Avent #1)
Bonjour, bonjour ! En ce premier dimanche de l’Avent, on part en direction de la Camargue à la découverte de cette
Continuer la lecture
Gratin de panais et de poireaux aux lardons
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui autour d’un gratin qui ne manque pas d’originalité car il permet d’associer deux légumes
Continuer la lecture
Gratin de courgettes aux lardons et à la béchamel
Bonjour, bonjour !! Les temps de changement de saison sont l’occasion de faire des associations en cuisine auxquelles on ne penserait
Continuer la lecture
Früchtebrot (Une brioche par mois #9)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une brioche d’origine suisse qui sera une excellente idée de petit-déjeuner ou de goûter
Continuer la lecture
Oranais aux épices et à la fleur d’oranger
Bonjour, bonjour !! L’oranais est sans doute ma viennoiserie préférée ! J’avais déjà publié une recette de cette viennoiserie un brin rétro
Continuer la lecture
Fraisier classique (Bataille Food #92)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je suis très contente pour vous retrouver pour la Bataille Food. Le thème de cette nouvelle édition
Continuer la lecture
Pizza rolls à la brandade à la nîmoise, légumes rôtis et olives Une brioche par mois #7, Saison 2021)
Bonjour, bonjour !! Je pensais en avoir fini avec les pizza rolls, il faut croire que non… Jusqu’à maintenant, les quatre
Continuer la lecture
Gâteau aux trois chocolats « Le Rafale » : la recette
Bonjour, bonjour !! Pour rappel, vous pouvez découvrir l’histoire de ce gâteau dans cet article. Sans plus attendre, passons à la
Continuer la lecture
Terrine florentine (Terrines estivales #2)
Bonjour, bonjour !! Les œufs à la florentine font partie de mes plats préférés. Alors forcément quand j’ai croisé la route
Continuer la lecture
Tarte au pralin inspirée de la tarte brésilienne
Bonjour, bonjour !! Je vous avais promis deux belles recettes sucrées en ce début d’été, voici la première ! J’ai réalisé cette
Continuer la lecture
Terrine de blettes au bleu (Terrines estivales #1)
Bonjour, bonjour ! Top départ pour ma série de recettes consacrée aux terrines estivales ! Pour cette première, j’ai choisi une terrine
Continuer la lecture
Clafoutis de cabillaud aux épinards et aux échalotes
Bonjour, bonjour ! Depuis quelques temps, nous essayons de manger un peu plus de poisson à la maison mais comme je
Continuer la lecture
Pizza rolls inspiration ibérico-basque
Bonjour, bonjour !! Voici la dernière recette autour des pizza rolls ! Pour le moment, j’ai un peu épuisé mes idées concernant
Continuer la lecture
Tarte au saumon fumé et tarama
Bonjour, bonjour !! Dans certaines grandes surfaces, on trouve maintenant des mini-rayons de produits soldés car ayant de date de péremption
Continuer la lecture
Œufs au lait
Bonjour, bonjour !! Même si de nouvelles recettes sont créées chaque jour, on en n’oublie pas pour autant les recettes d’antan.
Continuer la lecture