Boulettes de poisson à l’orientale
Bonjour, bonjour !! Bon, on continue dans le poisson ?! On ne pourra pas dire que je ne fais pas d’effort pour
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Étiquette : cumin
Roulé carotte, chèvre et maquereaux
Bonjour, bonjour ! Introduire plus de poisson dans notre alimentation du quotidien est l’un de mes chevaux de bataille cette année.
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Boudin noir aux épinards et aux pois chiches
Bonjour, bonjour !! Je continue d’explorer les associations légumes verts et boudin noir. Après la salade et l’asperge, c’est le tour
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Chou rouge et bœuf haché façon tex-mex
Bonjour, bonjour !! Même si les photos de cette recette ne sont pas les plus sexy du monde, ce plat vaut
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Soupe de lentilles épicées (Temps de Carême #4)
Bonjour, bonjour !! Avec le printemps qui arrive, on a envie et besoin de recettes plus fraîches et plus légères mais
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Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
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Filet mignon de porc à la mexicaine
Bonjour, bonjour !! Figurez-vous que je n’avais jamais cuisiné de filet mignon avant cette recette ! Comme on dit, il faut toujours
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Terrine aux trois légumes
Coucou tout le monde, Quand on reçoit du monde, il faut faire preuve d’un peu (beaucoup) d’organisation. Bien planifier un
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Slata tounsia
Salut tous le monde, Aujourd’hui, on va voyager avec cette salade originaire de Tunisie. Si vous cherchez des recettes légères
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Cake aux carottes
Salut tout le monde, Cuisiner les fanes de légumes est très amusant ! Cependant, je trouve que les fanes de
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Tarte au munster, oignons et cumin
Bonjour les gourmands, En France, on aime le fromage. À tel point que le 27 mars a été décrétée la
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Gâteau salé aux blettes et graines de courge
Salut tout le monde, Demain c’est le printemps ! Beaucoup l’attendent avec impatience chaque année, alors pour illustrer cette journée
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Tajine de poulet aux topinambours
Bonjour tout le monde, L’hiver tire doucement à sa fin mais les légumes d’hiver sont encore de sortie. Il va
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Velouté de topinambours au cumin
Salut les gourmands, Le froid sévit toujours ! Alors si comme moi vous êtes un peu malade, je vous conseille
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Légumes racines rôtis
Salut tout le monde, Aujourd’hui, je vous propose une recette très simple, déclinable et adaptable à l’infini. Il s’agit tout
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Gratin tomates-poivrons au halloumi
Coucou les gourmands, Aujourd’hui, je vous propose de cuisiner le hallloumi, un fromage d’origine chypriote et qui a pour particularité
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