Galette des rois aux oranges confites et au Grand Marnier (Bataille Food 121, Épiphanie 2024)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Bataille Food #121, un défi culinaire par Jenna du blog Bistro de Jenna et
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Étiquette : beurre
Brioche Petit Jésus (Calendrier de l’Avent : Case 24)
Bonjour, bonjour !! On y est, ce soir c’est Noël ! C’est avec cette quatrième brioche que je clos ce calendrier de
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Quenelles de seigle aux œufs de lompe ou au saumon fumé (Calendrier de l’Avent : Case 22)
Bonjour, bonjour !! Grand classique des tables chics et mondaines, les blinis au caviar ne sont pas accessibles à tous. Je
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Couronne briochée au camembert (Calendrier de l’Avent : Case 17)
Bonjour, bonjour !! Ces dernières années, on a beaucoup vu les brioches en forme de sapin ou de couronne. Les deux
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Brioche Rodolphe, le petit renne du Père Noël (Calendrier de l’Avent : Case 10)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour une nouvelle brioche figurative de l’Avent. J’ai pris l’option mignonnerie avec ce renne
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Blanquette de poisson (Calendrier de l’Avent : Case 5)
Bonjour, bonjour !! En 2023, j’ai essayé de cuisiner davantage de poissons et d’autres produits de la mer. Je suis donc
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Harengs Parmentier
Bonjour, bonjour !! Sur le même principe que la Morue Parmentier, je vous propose aujourd’hui une déclinaison à base de hareng
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Gratin de blettes de ma grand-mère (Foodista Challenge #103)
Bonjour, bonjour !! Ce mois-ci, Annyvonne du blog Les Délices de Thithoad nous a proposé le thème « La cuisine de nos
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Crumble flocons d’avoine et noisettes, poire, fenouil et gorgonzola
Bonjour, bonjour !! Les poires sont de retour sur les étals depuis quelques semaines et je suis sûre que vous avez
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Tatin aux tomates et à la brandade de Nîmes
Bonjour, bonjour !! On n’en finit plus de décliner la célèbre tarte tatin. Il faut dire que les possibilités sont vastes,
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Brioches fleur à la noix de coco (Recette autour d’un ingrédient #100)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » initié par les deux blogueuses Samar, alias Mes Inspirations Culinaires, et
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Tarte à la crème d’Isigny
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on reste en France avec cette délicieuse tarte à déguster bien fraîche. Pour la préparer, j’ai repris
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Malakoff revisité, recette spéciale 14 juillet
Bonjour, bonjour !! Saviez-vous que la France était le pays qui avait remporté le plus de victoires militaires ? 1 115 pour
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Chili aux chorizos à cuire et pain à hot dog maison
Bonjour, bonjour !! Après le cabillaud et le poulet façon chili, je vous propose aujourd’hui une version avec des chorizos à
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Gâteau à la crème pâtissière et à la rhubarbe (Nuits blanches 2023)
Bonjour, bonjour !! Depuis Pâques, je n’ai pas publié de recettes sucrées. Alors aujourd’hui, pour refermer cette série Nuits Blanches 2023, je
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Tarte tomate et rhubarbe (La rhubarbe côté salé)
Bonjour, bonjour !! J’étais parti pour faire une tarte minimaliste mais en cours de route cela s’est transformé en super production.
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