Soupe de pois cassés épicée (Temps de Carême #3)
Bonjour !! Durant cet hiver, j’ai vu passer beaucoup de recettes de soupes à base de pois cassés. Manifestement, le pois
Continuer la lecture
Étiquette : ail
Boulettes de bœuf à la sauce tomate (D’un blog à l’autre #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je propose la version originale des boulettes de viande. C’est une recette que je réalise en grosses
Continuer la lecture
Chou-fleur Wellington (Recette autour d’un ingrédient #70)
Bonjour, bonjour ! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
Continuer la lecture
Gâteau de pommes de terre aux oignons et à l’aneth
Bonjour, bonjour !! Voici une recette typique issue de la cuisine familiale. Non seulement, elle est facile, modulable et économique mais
Continuer la lecture
Lasagnes d’hiver aux haricots blancs
Bonjour, bonjour !! L’hiver est la saison par excellence pour se régaler de bons gratins qui sont à la fois réconfortants
Continuer la lecture
Pizza Rolls
Bonjour, bonjour !! À la maison, on adore tout ce qui est petits pains farcis et compagnie ! Et après ma semaine
Continuer la lecture
Pirojkis au bœuf et aux légumes (Semaine russe, littérature et pirojkis #1)
Bonjour, bonjour !! Cette semaine, on se retrouve uniquement chez Marmotte cuisine… tradi pour ma traditionnelle série de début d’année consacrée
Continuer la lecture
Tarte aux champignons et Neufchâtel
Bonjour, bonjour !! Il y a presque un an, je vous proposais une tarte au Neufchâtel et aux échalotes. Cette année,
Continuer la lecture
Bûche façon terrine de légumes (À Noël, je reçois… ou pas ! #7)
Bonjour, bonjour !! Si vous en avez marre de voir la bûche en dessert à Noël, je vous propose aujourd’hui une
Continuer la lecture
Babka salée de Noël (Brioche de l’Avent #3)
Bonjour, bonjour !! Traditionnellement, les brioches de Noël sont sucrées, mais pourquoi ne pas proposer une brioche salée pour l’apéro, ou à
Continuer la lecture
Curry céleri, châtaignes et coings (À Noël, je reçois… pas ! #2)
Bonjour, bonjour !! S’il n’est pas difficile de trouver des idées de plats de résistances entre toutes les volailles, le gibier
Continuer la lecture
Duo de soupes froides automne-hiver (À Noël, je reçois… ou pas ! #1)
Bonjour, bonjour ! On associe plutôt les gaspachos et les soupes froides à la saison estivale. Aujourd’hui, je vous propose deux
Continuer la lecture
Babka salée à la crème de potimarron (Une brioche par mois #10)
Bonjour, bonjour !! Depuis que j’ai découvert la babka, c’est un peu devenu une obsession chez moi. Heureusement (ou malheureusement, je
Continuer la lecture
Flan de champignons à la feta
Bonjour, bonjour !! Cet été, nous nous sommes régalés avec des clafoutis. La recette d’aujourd’hui est encore plus facile à réaliser
Continuer la lecture
Baklava de haricots blancs, tomates et feta
Bonjour, bonjour !! En ce dernier jour de septembre, voici ma dernière recette estivale ! Il faut dire qu’en quelques jours, on
Continuer la lecture
Chakalaka
Bonjour, bonjour !! Derrière ce nom rigolo se cache un plat végétalien de la cuisine sud-africaine sans prétention, rapide à réaliser
Continuer la lecture