Crêpes colorées aux légumes (Chandeleur 2022)
Bonjour, bonjour ! En ce jour de Chandeleur, parlons crêpes ! La recette que je vous propose aujourd’hui sera ma seule recette
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Catégorie : Cuisine russe & soviétique
Cygnes Pavlova (À la table des Tsars #5)
Bonjour, bonjour !! Pour conclure cette semaine russe, je vous propose aujourd’hui une recette un peu plus personnelle. Et pour ce
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Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
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Koulibiac (À la table des Tsars #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un grand classique de la cuisine russe : le koulibiac. J’avais déjà publié une
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Izba monastique (À la table des Tsars #2)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous présente un très joli gâteau qui surprendra tant par son esthétisme que par sa composition.
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Canette à la russe (À la table des tsars #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve aujourd’hui pour la première recette de ma traditionnelle semaine russe. Cette année, je vous emmène
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Terrine d’aubergines, tomates et poivrons d’inspiration russe (Terrines estivales #8)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette de terrine qui n’est pas la plus esthétique au monde mais qui
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Chaussons aux nectarines
Bonjour, bonjour !! Si j’adore les légumes d’été, j’aime beaucoup moins les fruits de l’été. En plus cet été, ils restent
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Crumble de fruits rouges à la russe
Bonjour, bonjour ! La cuisine russe recèle de très belles recettes à base de fruits rouges et tout particulièrement à base
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Tarte aux fraises Tsvetaïeva
Bonjour, bonjour !! En ce 12 juin, jour de la fête nationale russe, je vous propose une délicieuse tarte aux fraises
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Kulich cruffin (Une brioche par mois #4, Saison 2)
Bonjour, bonjour !! Malgré un contexte perturbé, cette année encore, nous sommes quand même nombreux à marquer le coup pour Pâques.
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Kotlety de chou (Temps de Carême #7)
Bonjour ! Le Temps de Carême touche presque à sa fin puisqu’en nous sommes en plein dans la Semaine Sainte qui
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Saucisses en pâte (Foodista Challenge #71et Une brioche par mois #2, Saison 2)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve exceptionnellement en ce dimanche autour du Foodista Challenge créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton.
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Pirojkis au saumon, poireau et ciboulette (Semaine russe, littérature et pirojkis #5)
Bonjour, bonjour ! Voici déjà notre dernier rendez-vous de la Semaine russe ! Pour cette dernière recette, j’ai souhaité m’affranchir un peu
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Pirojkis à la betterave, œufs durs et aneth (Semaine russe, littérature et pirojkis #4)
Bonjour, bonjour !! Sans vouloir faire cliché, difficile de faire une semaine russe sans proposer une recette à base de betterave,
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Pirojkis pomme-poire (Semaine russe, littérature et pirojkis #3)
Bonjour, bonjour !! En Occident, on associe les pirojkis à des saveurs salées, or il existe aussi pas mal de variantes
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