Salade de haricots géants et poisson au court-bouillon
Bonjour, bonjour ! En cette mi-juin magnifique, je vous propose une salade qui a presque des airs de salade grecque. En
Continuer la lecture« À la manière de nos anciennes »
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! L’églefin est un poisson assez peu connu, coussin du cabillaud, à la chair est fine et délicate, mais
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Décidément l’endive se marie très bien avec les saveurs méditerranéennes. Aujourd’hui, je vous propose bon gratin car la
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! La poutargue est une spécialité de la ville de Martigues dans les Bouches-du-Rhône. Il s’agit de poches d’œufs
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Si j’ai réalisé pas mal de recettes de terrines depuis l’année dernière, il y a une catégorie de
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! C’est le retour des terrines sur Marmotte cuisine… tradi. L’été dernier, j’avais publié une dizaine de recettes autour
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