Gratin de spätzles aux salsifis et chèvre (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Contrairement à ce que l’on pense souvent, l’hiver nous offre de très beaux légumes à cuisiner. Alors certes,
Continuer la lecture« À la manière de nos anciennes »
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Si les pâtes furent considérées comme un met délicat jusqu’à la fin du XIXème siècle, tout change au
Continuer la lectureBonjour, bonjour ! Peut-être avez-vous de temps en temps ou fréquemment des restes des menus de votre week-end : des pâtes, des
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Continuer la lectureBonjour, bonjour !! On n’y pense pas souvent mais les verts d’oignons et d’échalotes sont une bonne source de verdure à
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Continuer la lectureSalut tout le monde, J’espère que la rentrée se déroule bien pour vous et vos familles. Après des vacances à
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