Boulettes de poulet à la ricotta, sauce tomates aux légumes
Bonjour, bonjour !! Toujours dans un esprit d’inspiration « cuisine italienne », je vous propose de commencer la semaine avec cette recette de
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Étiquette : chapelure
Poisson en croûte de rouille et pilaf de riz de la mer au four
Bonjour, bonjour !! J’ai trouvé cette recette chez Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand et elle a tout de suite attiré
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Makaronnik, les pâtes navales (Semaine russe 2024, Cuisine soviétique #3)
Bonjour, bonjour !! Si les pâtes furent considérées comme un met délicat jusqu’à la fin du XIXème siècle, tout change au
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Harengs Parmentier
Bonjour, bonjour !! Sur le même principe que la Morue Parmentier, je vous propose aujourd’hui une déclinaison à base de hareng
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Églefin aux petits légumes
Bonjour, bonjour !! L’églefin est un poisson assez peu connu, coussin du cabillaud, à la chair est fine et délicate, mais
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Cordon bleu mozzarella et poireau (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Il faut que je vous avoue que j’adore les cordons bleus industriels. J’en mangeais assez souvent enfant et
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Légumes d’automne rôtis aux lentilles et au bleu & escalopes de dinde panées
Bonjour, bonjour !! Même si je suis devenu une adepte du batch cooking ces dernières années, il y a des recettes que l’on
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Poisson pané au curry et cumin (Poissons d’avril #3)
Bonjour, bonjour !! Après le saumon et le cabillaud, passons aujourd’hui à un autre poisson pour la recette du jour. Pour
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Lasagnes d’hiver aux poireaux, champignons et gorgonzola
Bonjour, bonjour !! Je ne sais pas pourquoi mais j’utilise très peu le poireau dans ma cuisine alors que c’est un
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Duo de courgettes farcies
Bonjour, bonjour !! Les légumes farcis font partie des incontournables plats de l’été que l’on aime retrouver chaque année. Si les
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Cordons bleus d’aubergine
Bonjour, bonjour !! Je vous propose aujourd’hui une recette à base d’aubergine qui change vraiment ! J’ai trouvé cette recette chez la
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Kotlety de chou (Temps de Carême #7)
Bonjour ! Le Temps de Carême touche presque à sa fin puisqu’en nous sommes en plein dans la Semaine Sainte qui
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Aubergines farcies à la feta et aux noix
Bonjour, bonjour !! Comme il ne reste plus que quelques semaines pour profiter des légumes d’été, il est grand temps de
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Scotch eggs façon falafels (En route vers Pâques #2)
Bonjour, bonjour ! En cette veille de week-end, je vous propose une recette un peu plus difficile que d’habitude mais qui
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Côtelettes russes de saumon
CBonjour, bonjour ! Après la recette bizarre d’hier, revenons sur des chemins plus fréquentés ! Je vous présente aujourd’hui une recette à
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Oblande, les gaufrettes à la noix ! (Cadeaux gourmands #4, Saison 2018)
Bonjour à toutes et à tous ! On commence la semaine avec une recette qui va nous emmener dans les
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