Conchiglioni aux champignons, ricotta et tomates séchées
Je constate souvent que les plats que je juge les meilleurs d’un point de vue gustatif sont souvent les moins
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Catégorie : Quatre saisons
Biscuits amande et orange
Quand il me reste des blancs d’œufs, je fais souvent des meringues. Mais, il faut savoir se renouveler alors j’ai
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Bagels jambon cru, chèvre frais et avocat
Après avoir réalisé nos bagels, il faut les manger. Les idées de garniture sont vastes ; je vous propose de
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Purée de carottes améliorée
Suite au décès de mon disque dur, je n’ai pas pu poster de nouvelles recettes ou découvrir l’actualité des blogs
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Le Kouglof perdu
Je ne sais pas pourquoi mais je n’ai jamais accroché avec le kouglof, alors que j’aime beaucoup les brioches et
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Biscuits coco et rose
Tous les mois, je reçois un colis de produits bio accompagnés de fiches de recettes. Ce mois-ci, j’ai reçu entre
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Tarte au Vieux Lille
La tarte au Maroilles est un classique chez nous, mais on aime aussi la tarte au Vieux Lille. Malheureusement, je
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Crèmes à la pistache
Je ne fais pas souvent de crèmes dessert ; pourtant il faut bien avouer que c’est très pratique car elles
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Burgers au Maroilles
L’homme de la marmotte a encore frappé avec ces burgers au Maroilles accompagnés de pommes de terre au four. Pour
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Pâte à crêpes
Bon ! La Chandeleur est peut-être passée depuis quelques mois, mais on peut tout de même manger des crêpes à
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Pizza gorgonzola-jambon
L’homme de la maison a pris le contrôle de la cuisine de la Marmotte pour concocter cette pizza ultra-rapide à
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Sablés à la mimolette et à l’estragon pour l’apéritif
Faire un apéro 100 % maison, c’est tout à fait possible avec un peu d’organisation. On peut proposer de petits
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Biscuits au thé Earl Grey
Aujourd’hui, je vous propose une recette encore extraite de l’ouvrage de Martha Stewart Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout
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Gâteau bananes et spéculoos
Qui ne s’est jamais retrouvé avec des bananes trop mûres ? Pas moi ! Alors, voici une recette idéale pour
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Assiettes fraîcheur avocat-poulet
Voici une assiette composée idéale pour le soir. Je l’ai composée avec ce que j’avais sous la main mais les
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Pudding au munster, graines de cumin et bière
J’adore les recettes anti-gaspillage pour deux raisons. La première est évidente, il s’agit de ne pas remplir sa poubelle avec
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