Crèmes à la pistache
Je ne fais pas souvent de crèmes dessert ; pourtant il faut bien avouer que c’est très pratique car elles
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Burgers au Maroilles
L’homme de la marmotte a encore frappé avec ces burgers au Maroilles accompagnés de pommes de terre au four. Pour
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Crêpes salées
La marmotte a toujours un train, voire deux trains, de retard. Alors que la température monte et que le printemps
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Pâte à crêpes
Bon ! La Chandeleur est peut-être passée depuis quelques mois, mais on peut tout de même manger des crêpes à
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Gaufres liégeoises
Aujourd’hui, je vous propose une recette savoureuse idéale pour le goûter. Faites chauffer votre gaufrier pour déguster ces gaufres à
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Pizza gorgonzola-jambon
L’homme de la maison a pris le contrôle de la cuisine de la Marmotte pour concocter cette pizza ultra-rapide à
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Sablés à la mimolette et à l’estragon pour l’apéritif
Faire un apéro 100 % maison, c’est tout à fait possible avec un peu d’organisation. On peut proposer de petits
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Biscuits au thé Earl Grey
Aujourd’hui, je vous propose une recette encore extraite de l’ouvrage de Martha Stewart Biscuits, sablés, cookies, la bible des tout
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Expérience baguettes
Faire une baguette, simple comme bonjour ? Pas si sûr ! Je ne sais pas pour vous, mais moi et
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Béchamel végétalienne
Aujourd’hui, je vous propose une recette alternative plus saine à notre bonne vieille mais toujours délicieuse sauce béchamel. J’ai reçu
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Pizza verte au munster
Après la pizza rouge et la pizza blanche, voici la pizza verte, on a donc les trois couleurs du drapeau
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Gâteau bananes et spéculoos
Qui ne s’est jamais retrouvé avec des bananes trop mûres ? Pas moi ! Alors, voici une recette idéale pour
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Pâte à pizza
Les pizzas maison, c’est peut-être super bon, mais si on veut une bonne pizza, il faut d’abord une bonne pâte
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Verrines framboises-spéculoos
Le tofu, c’est toute une histoire pour en faire manger à l’homme de la maison. Alors, j’ai abandonné l’idée de
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Tomates farcies avocat et thon
Voici une petite entrée bien fraîche qui évoque l’été. Il faudra attendre encore un peu avant de la déguster sur
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Confiture rhubarbe et framboise
Pour fêter l’arrivée du printemps, quoi de mieux qu’une bonne confiture ? Certes, elle n’est pas encore réalisée avec des fruits
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