Dolmades : feuilles de vigne farcies au riz et aux herbes (Temps de Carême #7)
Bonjour, bonjour !! C’est notre dernier rendez-vous de Temps de Carême pour cette année. Je devais vous proposer aujourd’hui encore deux
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Étiquette : oignons
Salade cuite de légumes-racines et chaussons aux champignons et aux pommes de terre (Temps de Carême #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on se retrouve dans notre cuisine de Carême pour deux recettes d’inspiration russe. On commence par une
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Purée de haricots blancs au paprika et à l’ail et Koulouri, pain campagnard chypriote (Temps de Carême #3)
Bonjour, bonjour !! J’adore découvrir de nouvelles recettes de pain et forcément quand j’ai découvert ce pain chypriote, j’ai tout de
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Salade d’épeautre aux endives grillées et à la grenade et Manitaria stifodo, le ragout de champignons au vin rouge (Temps de Carême #2)
Bonjour, bonjour !! Comme je l’ai expliqué la semaine dernière, je vais m’appuyer sur l’ouvrage Nistisima pour vous proposer un duo
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Tartiflette au chou vert, pomme de terre et guanciale (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Mettre des légumes partout, oui ! Mais jamais en remplacement d’un autre groupe d’aliments et sans renoncer au goût
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Tarte aux choux de Bruxelles et châtaignes de Jamie Oliver (Recette autour d’un ingrédient #129)
Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine du mois
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Viande ou poisson : la quiche
Bonjour, bonjour !! J’ai l’impression qu’avec toutes les déclinaisons fromagères et végétariennes de tartes salées que nous connaissons actuellement, on oublie
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Poulet en cocotte à l’orzo et aux cèpes (Calendrier de l’Avent salé : Case 16)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, j’ouvre la dernière série de l’année de « Un légume, trois recettes ». J’aurai pu l’intituler « Champignons
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Foie gras en cocotte et ses accompagnements avec une idée pour utiliser des restes (Calendrier de l’Avent salé : Case 6)
Bonjour, bonjour !! Je me suis lancée ! L’année dernière, j’ai réalisé mon premier foie gras maison. Depuis le temps que mon
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Poulet à la mélasse de grenade, perles de semoule aux herbes (Calendrier de l’Avent salé : Case 5)
Bonjour, bonjour !! Cette recette aurait pu être signée par Yotam Ottolenghi mais ce n’est pas le cas. C’est d’ailleurs cette
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Pintade rôtie et choux de Bruxelles aux airelles (Calendrier de l’Avent salé : Case 3)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #144», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par
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Cuisse de dinde aux pruneaux et légumes racines rôtis au four (Calendrier de l’Avent salé : Case 1)
Bonjour, bonjour !! On ouvre ce calendrier de l’Avent salé très gentiment avec cette recette de volaille qui hors contexte pourrait
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Rouelle de porc aux oignons (Retour à la tradition)
Bonjour, bonjour !! Je ne pense pas que la rouelle de porc fasse partie des grands classiques de la gastronomie française
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Tarte grillagée à la tomate et au fromage de chèvre
Bonjour, bonjour !! La tarte à la tomate est un grand classique des tables estivales. La recette de base à la
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Un repas autour de la rhubarbe (Spécial anniversaire)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on fête un anniversaire, le mien ! Habituellement, je ne fais rien de spécial mais comme cette année,
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Cannellonis au fenouil et à la feta
Bonjour, bonjour !! J’adore les cannellonis mais on dirait toujours que c’est Porcinet qui a cuisiné quand j’en fait, j’en mets
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