Cappuccino de potimarron et de céleri (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour la dernière série Un légume, trois recettes de l’année, j’ai choisi le thème : le céleri-rave en habit
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Étiquette : cuisine d’automne
Filet mignon au cidre et aux marrons
Bonjour, bonjour !! J’adore le filet mignon et c’est un morceau que j’essaie de cuisiner régulièrement. Il existe de nombreuses recettes
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Tarte aux coings et au Curé Nantais
Bonjour, bonjour !! Le coing se marie très bien avec le fromage et c’est ce que je vous propose de découvrir
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Salade de kasha aux coings rôtis, noix et bleu (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Le thème de ma série Un fruit, trois recettes de ce mois d’octobre est le coing côté salé. D’année en
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Figues pochées au vin rouge et aux épices, crème de feta (Un petit coup de pinard !)
Bonjour, bonjour !! À l’origine cette recette était un dessert. Je l’ai transformé en plat salé en changeant juste l’accompagnement. Au
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Cheesecake à la mirabelle et au Gewurztraminer (Foodista Challenge #137)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #137, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Salade tiède de poulpe au yaourt citronné (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Le mois dernier, j’ai tellement aimé le poulpe grillé à la burrata et aux figues confites tant pour
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Figues en petits farcis et tomates rôties et haricots blancs à l’italienne
Bonjour, bonjour !! Comme l’arrière-saison est magnifique, nous sommes nombreux à ne pas avoir envie de nous lancer déjà dans la
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Brioche surprise à la figue
Bonjour, bonjour ! On commence le mois d’octobre tout en douceur avec ces brioches toutes en rondeur ! Et surtout, on continue
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Mijoté de bœuf aux aubergines et au vin rouge sur tartines de pain aux courgettes
Bonjour, bonjour !! En cette fin de mois de septembre, on commence tout doucement à avoir envie de renouer avec les
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Cake aux figues, oignons, noix et feta
Bonjour, bonjour !! Préférez-vous les figues dans des recettes salées ou des recettes sucrées ? Personnellement, je n’arrive pas à me décider.
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Deux idées d’accompagnement entre été et automne
Bonjour, bonjour !! On y est, c’est l’automne ! Pour fêter ça, je vous propose deux très jolies recettes d’accompagnement pour faire
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Salade de haricots verts, haricots coco, figues et mortadelle
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir cette magnifique salade haute en couleurs et en saveurs pour profiter de
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Poulpe grillé à la burrata et aux figues confites (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! SI vous êtes tentaculephobe, on se revoit demain ! Je vous avais promis des figues et des aubergines, on
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Bœuf au four, tomates et poivrons (Un p’tit coup de pinard)
Bonjour, bonjour ! Cet été, j’ai agrandi mon écurie d’auteurs culinaires préférés. J’en avais quatre, j’en ai rajouté une cinquième. Bien
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Roulés aux pommes parfumés au mahaleb (Bataille Food #152)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #152», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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