Pâtes carbonara aux choux de Bruxelles
Bonjour, bonjour !! Je sais que cette recette va faire bondir les amoureux de la cuisine italienne et que je vais
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Étiquette : cuisine d’automne
Gratin de poireau au pastrami et au cheddar
Bonjour, bonjour !! L’endive étant un légume qui ne fait pas l’unanimité, je vous propose donc de la remplacer par des
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Gâteau aux poires et à la ricotta
Bonjour, bonjour !! Encore un gâteau à la ricotta ! Je ne m’en lasse pas donc je réitère quand je trouve une
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Cake aux pommes et au calvados
Bonjour, bonjour !! On ne pense pas souvent à la polenta en pâtisserie et pourtant c’est une façon originale et gourmande
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Flan Le Bourdaloue
Bonjour, bonjour !! Finissons cette semaine sur note ultra gourmande avec ce flan qui s’inspire de la très célèbre et surtout délicieuse
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Poulpe aux épices et coco, blettes et patate douce (Tentacules ! #1)
Bonjour, bonjour !! Avec cette nouvelle série mensuelle consacrée aux poulpes et à ses cousins, partons à la découverte de ces
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Gratin de pommes de terre aux blettes, brie et bacon
Bonjour, bonjour !! Même en utilisant des ingrédients classiques, on peut aussi innover en matière de gratin comme le prouve cette
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Endives au jambon (Retour à la tradition #8)
Bonjour, bonjour !! Voilà sans doute l’un des plats qui revient le plus dans ma cuisine tous les hivers et que
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Crinkle tart au camembert, pomme et cumin (Bataille Food #131)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #130», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Tajine d’agneau aux coings (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après la cuisine du Levant, faisons escale au Maroc pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner le coing
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Tarte tatin aux coings (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Avec la pomme et la poire, le coing est l’un des fruits emblématiques de l’automne. Après avoir connu
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Boulettes d’agneau et légumes au four (Boulettes Mania)
Bonjour, bonjour !! Que ceux qui aiment les boulettes lèvent les mains ! Bon d’accord, tout le monde aime les boulettes !! J’adore
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Minestrone
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, j’ouvre la saison des soupes chaudes. Je continue de jouer sur la superposition été et
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Lasagnes aux courgettes et Neufchâtel
Bonjour, bonjour !! Après l’association courgette et Pont l’Évêque dans ma brioche de la semaine dernière, je vous propose des lasagnes
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Flan à la vanille et aux figues (Bataille Food #130)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #130», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Gratin complet aux blettes et potimarron
Bonjour, bonjour ! Peut-être avez-vous de temps en temps ou fréquemment des restes des menus de votre week-end : des pâtes, des
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