Minestrone
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, j’ouvre la saison des soupes chaudes. Je continue de jouer sur la superposition été et
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Étiquette : coriandre
Deux idées de salades au poulpe pour l’été
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose deux belles salades ensoleillées qui ont en commun le poulpe. Je sais que ce
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Bar poêlé et salsa de tomates au citron confit de Yotam Ottolenghi (Bataille food #127)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #126 », un défi culinaire par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Boulettes de poulet à la ricotta, sauce tomates aux légumes
Bonjour, bonjour !! Toujours dans un esprit d’inspiration « cuisine italienne », je vous propose de commencer la semaine avec cette recette de
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Salade de boulgour du placard (Temps de Carême #1)
Comme en 2021 et 2022, je vous propose pour le Carême 2023 une nouvelle série de recettes dédiées. Si les
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Pain de viande (Recette légère)
Bonjour, bonjour !! Les pains de viande sont en général assez riches et pas toujours très faciles à intégrer dans son
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Boulettes de viande à la patate douce
Bonjour, bonjour !! J’adore les recettes dans lesquelles on travaille les ingrédients directement à la main. C’est sans doute pour cela
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Tajine d’agneau aux pruneaux et carottes (D’un blog à l’autre)
Bonjour, bonjour !! Depuis quelques temps, je me suis remise à cuisiner davantage de plats de viande pour que mon mari
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Houmous à la patate douce
Coucou, Pour les amateurs de pois chiche, le houmous traditionnel est un grand classique à l’heure de l’apéro ! Aujourd’hui, je
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Aubergines rôties au tofu au basilic et herbes fraîches
Salut tout le monde, Je ne suis pas fan de tofu ! C’est un ingrédient que vous trouverez peu sur le
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Tartinade de lentilles corail, carottes et coriandre
Salut tout le monde, Comment allez-vous en cette veille de week-end ? Et que diriez-vous si nous le commencions autour
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Carottes râpées au fromage frais et aux herbes
Salut tout le monde, Les carottes râpées, voilà un plat simple et rafraîchissant, et pas que pour les lapins. En
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Quiche aux salsifis et au saumon
Coucou ! Je sais que la seule évocation des salsifis va en faire fuir plus d’un mais ne partez pas
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Blancs de poulet et sa sauce à l’avocat
Salut tout le monde, L’avocat est un fruit que l’on peut manger de l’entrée au dessert. Aujourd’hui, je vous propose
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Guacamole et ses tortillas épicées
Bonjour à toutes et à tous, Jusqu’alors, j’avais toujours mixé mon guacamole et puis un jour je suis tombée par
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Cuillères de crevettes thaïes et salsa épicée à la coriandre
Bonjour à toutes et à tous, Si je pratique les verrines depuis quelques années, je viens de me convertir aux
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