Fasolada, soupe grecque de haricots blancs (Temps de Carême #5)
Bonjour, bonjour !! La Fasolada est une soupe d’origine grecque. Elle combine légumes, haricots blancs et feta. Ici, je vous propose
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Étiquette : concentré de tomate
Soupe rustique aux foies de volaille (Temps de Carême #2)
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup cuisiner les foies de volaille. Non seulement, c’est un morceau de viande assez fin au goût
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Poulet basquaise (Retour à la tradition #6)
Bonjour, bonjour !! En été, on n’a pas forcément envie de se lancer dans de la grande cuisine et de faire
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Sauté de veau aux olives et au vin
Bonjour, bonjour !! Avec le temps, j’apprécie de moins en moins boire du vin mais j’apprécie de plus en plus cuisiner
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Flatbreads farcis à la viande (Bataille Food #118)
Bonjour, bonjour !! Trois participations à trois défis culinaires en deux jours, je tiens un record personnel. À part Recette autour
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Curry de blettes aux haricots blancs, pâtes et œufs mollets
Bonjour, bonjour !! Décidément la programmation de cet été n’a pas été des plus estivales et j’aurai pu garder ce plat
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Blettes à la bolognaise et pâtes maison (En attendant l’été !)
Bonjour, bonjour !! Dernière ligne droite avant l’arrivée de l’été ! Avant de plonger dans un océan d’aubergines, de poivrons, de courgettes
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Endives farcies à la viande (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Décidément l’endive se marie très bien avec les saveurs méditerranéennes. Aujourd’hui, je vous propose bon gratin car la
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Chili con carne Jack-O’-Lantern (Halloween 2022)
Bonjour, bonjour!! À la maison, nous avons deux chats noirs. Tout l’année, ils se barbouillent de toiles d’araignées et pour
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Terrine de poisson bicolore
Bonjour, bonjour !! Si on m’avait dit que je développerai une telle passion pour les terrines il y a quelques années,
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Chili con carne à ma façon (Nouvelle version)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, j’ai décidé de rafraichir l’une des toutes premières recettes du blog qui remonte à janvier 2014. Un
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Bortsch dans son pain borodino (À la table des Tsars #4)
Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, je vous propose un plat bien réconfortant et nourrissant, parfait pour affronter le froid. Avec ce doublé,
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Ketchup de betterave
Bonjour, bonjour !! Voici enfin la délicieuse recette de ketchup à la betterave qui a accompagné mes saucisses en pâte ! C’est
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Boulettes de bœuf à la sauce tomate (D’un blog à l’autre #3)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je propose la version originale des boulettes de viande. C’est une recette que je réalise en grosses
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Baklava de haricots blancs, tomates et feta
Bonjour, bonjour !! En ce dernier jour de septembre, voici ma dernière recette estivale ! Il faut dire qu’en quelques jours, on
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