Deux recettes festives autour du boudin noir (Calendrier de l’Avent salé : Case 12)
Bonjour, bonjour !! Pour Noël, on pense plus facilement au boudin blanc qu’au boudin noir et pourtant les habits de fêtes
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Étiquette : châtaignes
Tranches de potimarron rôties au sirop d’érable et mélasse de grenade, lardons de speck sur houmous de châtaignes (Calendrier de l’Avent salé : Case 10)
Bonjour, bonjour !! Revoilà la châtaigne ! C’est une vedette des fêtes de Noël pour moi alors j’aime la mettre à l’honneur
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Cake aux foies de volailles, persil et marrons (Calendrier de l’Avent salé : Case 8)
Bonjour, bonjour !! Les foies de volaille affichent un tarif défiant toute concurrence au rayon viande mais ce n’est pas une
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Ragoût de bœuf aux marrons (Calendrier de l’Avent salé : Case 4)
Bonjour, bonjour !! Aimez-vous les châtaignes ? J’aime beaucoup et elles vont revenir plusieurs fois au cours du mois de décembre. On
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Tajine d’agneau aux coings (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Après la cuisine du Levant, faisons escale au Maroc pour découvrir une nouvelle façon de cuisiner le coing
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Potée de chou rouge au boudin noir (Boudin noir : entre tradition et modernité #13)
Bonjour, bonjour !! Cette année, je poursuis ma série de recettes dédiées au boudin noir, même si les publications seront un
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Flans aux champignons et châtaignes
Bonjour, bonjour !! Même si j’adore faire des tartes salées (sans doute l’une des préparations qui revient le plus souvent dans
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Blanquette de dinde, châtaignes et potiron
Bonjour, bonjour !! Si j’ai assez facilement le réflexe de cuisiner du poulet, je ne pense jamais à la dinde et
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Curry céleri, châtaignes et coings (À Noël, je reçois… pas ! #2)
Bonjour, bonjour !! S’il n’est pas difficile de trouver des idées de plats de résistances entre toutes les volailles, le gibier
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Soupe céleri-rave et châtaignes
Salut les gourmands, Ce n’est pas parce que nous sommes en période de fêtes qu’il faut se priver d’une bonne
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Soupe au potimarron et aux châtaignes
Salut tout le monde ! Début 2018, le blog fêtera ses quatre ans d’existence ! Et en fouillant un peu,
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Choux de Bruxelles, champignons et châtaignes au reblochon
Bonjour les amis, J’espérais revenir dès le lendemain de Noël mais je suis sérieusement enrhumée depuis lundi. Ce n’était donc
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Cake châtaignes, abondance et champignons
Salut tout le monde, Tout doucement, l’automne pointe le bout de son nez dans nos assiettes, les enfants ont repris le
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Mini pâtissons farcis
Salut les gourmands, Comme l’automne approche, en cuisine, on laisse progressivement les plats d’été pour se régaler de bons plats
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