Pivcici et compote de courge à la noix de coco (Temps de Carême #4)
Bonjour, bonjour !! Les semaines passant, nous voilà déjà à la mi-Carême ! Traditionnellement, c’est le moment de faire une pause dans
Continuer la lecture
Étiquette : biscuits
Gâteau d’échecs (Semaine russe 2024, Cuisine soviétique #4)
Bonjour, bonjour !! Fort heureusement pour nous, les affrontements directs entre les États-Unis et l’Union soviétique se déroulaient ailleurs que sur
Continuer la lecture
Les Cornuelles des Rameaux (Temps de Carême #6)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, on quitte la cuisine des monastères pour une recette traditionnelle de Charente : les cornuelles, des biscuits sablés
Continuer la lecture
Amaretti miel et fleur d’oranger de Yotam Ottolenghi
Bonjour, bonjour !! Depuis que je cuisine, j’ai testé pas mal de recettes d’amaretti. Ces petits biscuits italiens tout moelleux et
Continuer la lecture
Petites roulades aux noix (Douceurs soviétiques #1)
Bonjour, bonjour ! En chaque début d’année, j’aime proposer une semaine thématique autour de la cuisine russe à l’occasion du Nouvel
Continuer la lecture
Biscuits Sarah Bernhardt (Cadeaux Gourmands #15, Saison 2019)
Bonjour, bonjour ! Pour cette dernière recette de mon panier gourmand de Noël, je voulais réaliser une friandise pour les amateurs
Continuer la lecture
Biscuits au citron et graines de pavot (Cadeaux Gourmands #14, Saison 2019)
Bonjour, bonjour ! Pour notre avant-dernier rendez-vous Cadeaux Gourmands (eh oui, déjà !), j’ai décidé de m’affranchir des saveurs traditionnelles de Noël.
Continuer la lecture
Biscuits grecs de Noël (Cadeaux Gourmands #11, Saison 2019)
Bonjour, bonjour ! Ce qui est intéressant quand on réalise des biscuits pour la période de l’Avent et des fêtes de
Continuer la lecture
Dômes à la noix de coco (Cadeaux Gourmands #10, Saison 2019)
Bonjour, bonjour ! À côté des épices et du chocolat, les saveurs exotiques ont leur place en cette période gourmande de
Continuer la lecture
Spéculoos aux amandes (Cadeaux Gourmands #5, Saison 2019)
Bonjour, bonjour ! Les biscuits aux épices font partie des incontournables de Noël, surtout dans les pays nordiques et germaniques. En
Continuer la lecture
Barres chocolat-noisettes (Cadeaux Gourmands #4, Saison 2019)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une recette un peu plus technique puisqu’elle nécessite l’utilisation d’une poche à douille. Quand
Continuer la lecture
Hérissons de Noël (Cadeaux Gourmands #3, Saison 2019)
Bonjour, bonjour !! Le plus dur quand on réalise des biscuits en cette période de l’année, c’est de choisir la ou
Continuer la lecture
Biscuits libanais à la fleur d’oranger et aux pistaches (Cadeaux Gourmands #1, Saison 2019)
Bonjour, bonjour ! Attention, dans quelques jours, nous enclencherons le compte à rebours : J-30 avant Noël ! Je me donne quelques
Continuer la lecture
Shortbreads orange et chocolat (Cadeaux Gourmands #14, Saison 2018)
Coucou tout le monde ! Le duo orange et chocolat est un grand classique des fêtes de Noël : biscuits, bûches, gâteau,
Continuer la lecture
Sablés chocolat et coco (Cadeaux Gourmands #13, Saison 2018)
Bonjour, bonjour ! Voilà, nous arrivons à la fin de cette semaine très gourmande. Pour conclure en beauté, je voulais vous
Continuer la lecture
Biscuits au thé et aux épices (Cadeaux Gourmands #11, Saison 2018)
Salut tout le monde ! Les fêtes et les repas de fin d’année peuvent vite tourner au casse-tête avec les différents
Continuer la lecture