Pivcici et compote de courge à la noix de coco (Temps de Carême #4)
Bonjour, bonjour !! Les semaines passant, nous voilà déjà à la mi-Carême ! Traditionnellement, c’est le moment de faire une pause dans
Continuer la lecture
Étiquette : bière
Carbonnade flamande à l’orange (Noël ch’ti #4)
Bonjour, bonjour !! Après les entrées, passons au plat principal ! Pour cette première proposition, j’ai tout de suite pensé à la
Continuer la lecture
Crème d’endives comme une île flottante (Noël ch’ti #3)
Bonjour, bonjour !! Avant de passer au plat principal, je vous propose encore une petite entrée que je trouve à la
Continuer la lecture
Pain limpa suédois
Bonjour ! Décidément la cuisine scandinave m’inspire énormément en ce moment car c’est encore dans les contrées nordiques de l’Europe
Continuer la lecture
Soupe d’endives à la bière
Salut tout le monde, Aujourd’hui, on se réchauffe autour d’un bol de soupe aux saveurs ch’tis qui marie l’endive et
Continuer la lecture
Goulash végétarien à ma façon
Bonjour à toutes et à tous, Aujourd’hui on se réchauffe avec cette délicieuse soupe complète et nourrissante d’origine hongroise, réinterprétée
Continuer la lecture
Petits pains à la bière
Bonjour tout le monde, J’ai enfin pris le temps de réaliser du pain à la bière. Il existe beaucoup de
Continuer la lecture
Carbonnade de poisson
Pour changer de la carbonnade de saumon, j’ai choisi de changer les pavés de saumons par des dos de colin,
Continuer la lecture
Bœuf-carottes à la bière
Aujourd’hui, je vous propose un bon petit plat parfait pour le dimanche midi, qui cuit tout seul et est très
Continuer la lecture
Burgers à 4 mains
Voici une recette inventée par l’homme de la Marmotte (et avec une touche de la Marmotte) pour un déjeuner totalement
Continuer la lecture