Paccheri aux fèves et guanciale
Bonjour, bonjour !! Comme je vois mes fèves grandir tous les jours au potager, je me dis qu’il est temps de
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Catégorie : Cuisine d’été
Salade de pâtes au poulpe façon Marco Polo (Tentacule !)
Bonjour, bonjour !! Je fais partie de ces gens bizarres qui aiment la salade Marco Polo. Aujourd’hui, je vous propose une
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Sot-l’y-laisse de dinde à la méditerranéenne au four
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup les sot-l’y-laisse de dinde. Non seulement c’est un morceau assez moelleux qui a du goût, mais
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Ballotines de blettes, épeautre, courgettes et scamorza (Recette autour d’un ingrédient #121)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Minestrone
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, j’ouvre la saison des soupes chaudes. Je continue de jouer sur la superposition été et
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Lasagnes aux courgettes et Neufchâtel
Bonjour, bonjour !! Après l’association courgette et Pont l’Évêque dans ma brioche de la semaine dernière, je vous propose des lasagnes
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Flan à la vanille et aux figues (Bataille Food #130)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #130», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Tarte froide ricotta et tomates
Bonjour, bonjour !! Que serait un été sans tarte à la tomate ? Je vous avais déjà proposé une recette à base
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Couronne briochée aux courgettes
Bonjour, bonjour !! Voilà une recette que j’avais hâte de vous partager tant nous nous sommes régalés avec cette brioche. Alors
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Ikra, caviar de courgette russo-ukrainien
Bonjour, bonjour !! Il existe beaucoup de caviar de légumes dans les cuisines russe et ukrainienne. Poivrons, aubergine et betteraves sont
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Salade de haricots verts, lentilles et framboises à l’aile de raie (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cela fait quelques temps que je voulais goûter à l’aile de raie. J’essaie de cuisiner de plus en
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Salade de radiatori, pesto d’herbes, haricots verts et maquereau (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! On reste du côté de l’Italie avec cette très jolie recette de Laura Zavan trouvée dans l’un des
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Salade de haricotes verts à la sauce au thon (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! En ce mois de septembre, j’avais envie de mettre en avant un des légumes les plus malmenés dans
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Cake à la courgette, œufs et feta à la truffe
Bonjour, bonjour !! La courgette est un légume facile à cultiver et très productif. Cette année, malgré un début de saison
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Salade de légumineuses aux aubergines et rouleaux de jambon aux crudités et à la mayonnaise
Bonjour, bonjour !! La fin des vacances sonne, il est temps de reprendre le chemin de l’école ou du travail et
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Apéro dinatoire aux accents italiens
Bonjour, bonjour !! Cette année, l’été est encore passé à toute vitesse ! Il faut dire que les températures fraîches, la pluie
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