Catégorie : Cuisine d’hiver

Crumble ananas-coco

Le crumble est un gâteau que je fais maintenant depuis bientôt dix ans. Autant dire que c’est le classique d’entre

C’est encore l’hiver, nous profitons le plus possible de bonnes soupes faites avec les légumes de saison du marché. Aujourd’hui,

Je n’aime pas le céleri surtout en rémoulade ! Mais cette soupe m’a réconciliée avec le céleri-rave (pour la rémoulade,

C’est avec ce plat délicieusement hivernal que j’inaugure ma cocotte en fonte reçue du gentil Père Noël. Cette recette qui