Mijoté de bœuf aux aubergines et au vin rouge sur tartines de pain aux courgettes
Bonjour, bonjour !! En cette fin de mois de septembre, on commence tout doucement à avoir envie de renouer avec les
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Étiquette : farine de blé
Cake aux figues, oignons, noix et feta
Bonjour, bonjour !! Préférez-vous les figues dans des recettes salées ou des recettes sucrées ? Personnellement, je n’arrive pas à me décider.
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Croquants amande-citron (Recette autour d’un ingrédient #135)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour
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Roulés aux pommes parfumés au mahaleb (Bataille Food #152)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #152», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par Hélène
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Tarte aux aubergines, oignons et anchois
Bonjour, bonjour !! Pour cette dernière publication d’août, restons en compagnie du duo aubergines et oignons. Après notre petite escapade iranienne
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Gâteau moelleux aux abricots
Bonjour, bonjour !! Et si on restait aux Baléares pour le dessert ? Aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau brioché
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Petits pains à la sobrassada et chou pointu à la méditerranéenne
Bonjour, bonjour !! L’année est sorti un beau livre sur la cuisine des Baléares. C’est une cuisine que je ne connaissais
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Sbriciolata à la ricotta et au lemon curd (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! L’année dernière, j’avais découvert et testé grâce à Martine du blog Kilomètre-0 ce gâteau d’origine italienne. À la
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Roulés au lemon curd (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Cet hiver, j’avais acheté une belle quantité de citrons bio pour faire des citrons confits au sel. Finalement,
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Du chocolat pour Pâques, des idées faciles et économiques (En route vers Pâques #4)
Bonjour, bonjour !! Même si je ne suis pas une grande fan de chocolat, difficile de concevoir un menu de Pâques
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Nids de poireaux sur lit de yaourt, crumble au zaatar et œufs mollet (En route vers Pâques #2)
Bonjour, bonjour !! Après la brioche de Pâques, on passe à l’entrée. Et pour la logique, on repassera, hihi ! Dans mon
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Cruffin cakes (En route vers Pâques 2026)
Bonjour, bonjour !! Pâques arrive à grand pas, il est donc temps de s’y préparer ! Pour ouvrir les festivités, je vous
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Bortsch et covrigi, petits pains torsadés au pavot (Temps de Carême #6)
Bonjour, bonjour !! Forcément, quand j’ai vu que Georgina Hayden proposait une recette de bortsch dans son ouvrage Nistisima, j’ai eu envie
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Cake à le semoule, noix de coco et orange (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! J’aime beaucoup les cakes sucrés, les classiques comme les quatre-quarts ou les cakes aux fruits confits anglais mais
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Moelleux au lait, à l’orange et à la semoule (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Comme je le disais au début du mois, c’est le moment idéal de l’année pour consommer des oranges.
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Purée de haricots blancs au paprika et à l’ail et Koulouri, pain campagnard chypriote (Temps de Carême #3)
Bonjour, bonjour !! J’adore découvrir de nouvelles recettes de pain et forcément quand j’ai découvert ce pain chypriote, j’ai tout de
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