Du nouveau dans ma bibliothèque (3)
Ma bibliothèque de livres de cuisine s’agrandit encore avec ce livre. Plus ma bibliothèque s’enrichit, plus je deviens exigeante en
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Maxi verrines de tapioca au lait sur lit d’orange curd
Aujourd’hui, j’ai testé une recette trouvée dans le nouveau Magazine Yummy (page 14). En début d’année, j’avais pris la bonne
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Soupe de potimarron toute simple
Le potimarron est un légume succulent et il se suffit à lui-même, démonstration avec cette soupe qui est tout simplement
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Pudding au munster, graines de cumin et bière
J’adore les recettes anti-gaspillage pour deux raisons. La première est évidente, il s’agit de ne pas remplir sa poubelle avec
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Salade de fruits express
J’avais envie d’un petit dessert rapide pour terminer un petit repas en tête à tête mais sans prise de tête
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Beignets au four et leur glaçage au sirop d’érable
Pour Mardi Gras, on est davantage crêpes que beignets ou gaufres à la maison, mais il faut bien changer un
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Crumble bananes, coco et chocolat
Je fais souvent ma pâte à crumble au jugé et parfois j’en fais trop, heureusement que c’est une pâte qui
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Le pain de mamie
Aujourd’hui je ne vais pas vous livrer une recette mais je vais vous raconter une histoire car c’est la fête
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Confiture de rhubarbe
Aujourd’hui, je vous présente une confiture qui n’est pas de saison mais que j’ai pu faire grâce à de la
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Brownies aux noix de pécan
Le printemps arrive mais on a encore besoin d’un peu de réconfort pour cette dernière ligne droite ; je vous
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Brandade de morue à la nîmoise express
Aujourd’hui, je poursuis mon escapade méridionale avec une purée à la brandade de morue nîmoise express. Aurais-je besoin d’un peu
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Fougasses aux oignons rouges et à l’origan
Voici une petite recette idéale pour un apéro qui sent bon le Sud. Je vous propose une version végétarienne mais
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Biscuits craquelés au chocolat
J’ai ressorti la Bible des tout petits gâteaux de Martha Stewart pour trouver des recettes afin de composer une boîte
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Potée de chou vert
Même si le printemps approche à grands pas (et tant mieux !), on peut encore se faire plaisir avec des
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Tarte aux pommes
Pour bien finir le week-end, rien de mieux qu’un bon petit dessert, et je vous propose une part de tarte
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Palets de légumes verts et de boulgour
Les légumes c’est bien ! Mais parfois l’imagination nous manque un peu pour les manger autrement, et c’est ce qui
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