Salade de kasha aux coings rôtis, noix et bleu (Un fruit, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Le thème de ma série Un fruit, trois recettes de ce mois d’octobre est le coing côté salé. D’année en
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Étiquette : sans gluten
Figues pochées au vin rouge et aux épices, crème de feta (Un petit coup de pinard !)
Bonjour, bonjour !! À l’origine cette recette était un dessert. Je l’ai transformé en plat salé en changeant juste l’accompagnement. Au
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Salade tiède de poulpe au yaourt citronné (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Le mois dernier, j’ai tellement aimé le poulpe grillé à la burrata et aux figues confites tant pour
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Figues en petits farcis et tomates rôties et haricots blancs à l’italienne
Bonjour, bonjour !! Comme l’arrière-saison est magnifique, nous sommes nombreux à ne pas avoir envie de nous lancer déjà dans la
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Deux idées d’accompagnement entre été et automne
Bonjour, bonjour !! On y est, c’est l’automne ! Pour fêter ça, je vous propose deux très jolies recettes d’accompagnement pour faire
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Salade de haricots verts, haricots coco, figues et mortadelle
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir cette magnifique salade haute en couleurs et en saveurs pour profiter de
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Poulpe grillé à la burrata et aux figues confites (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! SI vous êtes tentaculephobe, on se revoit demain ! Je vous avais promis des figues et des aubergines, on
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Confiture de figues à la lavande
Bonjour, bonjour !! J’ouvre enfin le bal des recettes à base de figues avec une confiture que j’essaie de décliner tous
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Salade de pommes de terre et effiloché de raie, sauce aux œufs durs
Bonjour, bonjour ! Souvent, je m’inspire de plusieurs recettes pour en réaliser une nouvelle. C’est le cas ici avec cette salade
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Vitello tonnato
Bonjour, bonjour !! C’est grâce à Yotam Ottolenghi que j’ai découvert la sauce tonnato et depuis j’en suis raide dingue. C’est
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Salade de légumes à la morue inspirée de l’aïoli provençal (Passion Morue)
Bonjour, bonjour !! Cela fait un petit bout de temps (5 mois tout pile !) que je n’avais pas proposé de recette
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Flageolets à la tomate et aux chipolatas
Bonjour, bonjour !! Le flageolet est sans doute la légumineuse la plus has been du moment. D’ailleurs, j’ai eu un mal
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Araignée de porc à la provençale
Bonjour, bonjour !! J’ai profité de la recette d’Isabelle du blog Cooking Julia pour découvrir l’araignée de porc, un morceau de
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Champignons farcis à l’italienne
Bonjour, bonjour !! Pour faire des champignons farcis, on a souvent le réflexe de se diriger vers de gros champignons de
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Pommes de terre farcies aux piquillos et aux harengs fumés
Bonjour, bonjour !! Je ne pense jamais aux pommes de terre farcies. Pourtant, c’est bon, facile à faire et déclinable quasiment
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Cervelle de Canut (Retour à la tradition)
Bonjour, bonjour !! Avec le retour des beaux jours, on a envie de plats plus légers et de petites choses à
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