Caillettes aux blettes et au poulpe (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Je ne suis pas habituée aux recettes qui associent viande et poisson mais j’avoue que l’idée d’associer poulpe,
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Étiquette : sans gluten
Terrine de foies de volaille, chair à saucisses et châtaignes (Calendrier de l’Avent salé : Case 23)
Bonjour, bonjour !! Avant-dernière recette de notre calendrier de l’Avent salé ! Maintenant, il est trop tard pour préparer du foie gras
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Velouté châtaignes et poires au café (Calendrier de l’Avent salé : Case 20)
Bonjour, bonjour !! Dernière lignée droite avant Noël, peut-être vous manque-t-il encore une petite idée d’entrée pour votre menu de fête ?
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Blanquette de dinde au potiron et aux marrons (Calendrier de l’Avent salé : Case 19)
Bonjour, bonjour !! Ce plat convient autant à l’automne qu’à la période des fêtes de fin d’année. Économique, savoureuse et facile
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Petits sapins sur pommes de terre farcies au fromage (Calendrier de l’Avent salé : Case 15)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #128, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de la
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Tranches de potimarron rôties au sirop d’érable et mélasse de grenade, lardons de speck sur houmous de châtaignes (Calendrier de l’Avent salé : Case 10)
Bonjour, bonjour !! Revoilà la châtaigne ! C’est une vedette des fêtes de Noël pour moi alors j’aime la mettre à l’honneur
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Pintade rôtie et choux de Bruxelles aux airelles (Calendrier de l’Avent salé : Case 3)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette je participe à la « Bataille Food #144», un défi culinaire lancé par Jenna du blog Bistro de Jenna et administré par
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Viande ou poisson : le velouté de courge
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un double duel : non seulement entre la viande et le poisson mais également entre
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Rouelle de porc aux oignons (Retour à la tradition)
Bonjour, bonjour !! Je ne pense pas que la rouelle de porc fasse partie des grands classiques de la gastronomie française
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Rouleaux d’aubergine poichichade à la morue
Bonjour, bonjour !! Je suis toujours surprise de contraster que les recettes à base de morue rencontrent un beau succès sur
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Aubergines confites à la saucisse de Morteau
Bonjour, bonjour ! Il y a certains ingrédients que l’on n’imagine pas manger en été. La saucisse de Morteau pour moi
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Salade de coco à la poutargue
Bonjour, bonjour ! Je pense que c’est la dernière ligne droite si vous voulez vous régaler avec des haricots coco frais
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Axoa de veau (Retour à la tradition)
Bonjour, bonjour !! Retour à la tradition a pris de longues vacances, mais le voilà de retour avec une recette qui sent
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Calamars sautés, haricots coco, tranche de potimarron (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Les haricots coco sont là et les courges commencent leur lente invasion des étals des marchands, c’est donc
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Sucré ou salé : la crème brûlée
Bonjour, bonjour !! Après « viande ou poisson » et « cru ou cuit », voici le petit nouveau « sucré ou salé » ! Une même recette
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Omelette au four fleurs de courgette et fromage (Une fleur, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Voici une recette que j’ai beaucoup aimée non seulement parce qu’elle est signée Dina Nikolaou, la papesse de
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