Busiate aux encornets au citron confit et chorizo (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Parmi tous les blogs de cuisine que je lis, celui de Claudine, Cuisine de Gut, est particulièrement instructif
Continuer la lecture
Catégorie : Quatre saisons
Rôti de porc au maroilles façon Orloff (Retour à la tradition #13)
Bonjour, bonjour !! Cela faisait des années que mon mari me damne pour que je fasse un rôti façon Orloff. Or,
Continuer la lecture
Cake aux noix et au café
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un petit cake bien sympathique pour l’heure du thé ou du café. Pour changer
Continuer la lecture
Quenelle de cabillaud à l’aneth
Bonjour, bonjour !! Grâce à Béa du blog Les Petits plats de Béa, j’ai pu découvrir cette délicieuse façon de cuisiner
Continuer la lecture
Soupe de tomates aux pois chiches (Temps de Carême #1)
Bonjour, bonjour !! On se retrouve en ce mercredi des Cendres, premier jour du Carême 2025. Cette année, j’ai choisi une
Continuer la lecture
Petites seiches aux fenouil, orange et badiane, sauce au vin rouge (Tentacules #2)
Bonjour, bonjour !! Il y a quelques mois, Laurence du blog Plaisir et Équilibre a publié une recette de daube de
Continuer la lecture
Pizza piquante à la ‘nduja
Bonjour, bonjour !! Le mois de janvier est presque terminé et on pourra dire qu’il aurait été placé sous le signe
Continuer la lecture
Lasagnes de veau aux olives
Bonjour, bonjour !! J’habite dans une région assez brumeuse mais depuis l’automne dernier, on a vraiment beaucoup de brouillard et depuis
Continuer la lecture
Fondant chocolat-ricotta
Bonjour, bonjour !! Depuis cet été, je me suis prise de passion pour la ricotta. Comme elle est assez neutre au
Continuer la lecture
Trouchia niçoise aux blettes (cuisson au four)
Bonjour, bonjour !! Les blettes reviennent très souvent dans ma cuisine car je n’ai pas besoin d’aller bien loin pour m’en
Continuer la lecture
Gnocchis de blettes
Bonjour, bonjour !! J’ai eu quelques mésaventures avec des gnocchis à base de blettes ou d’épinards qui se sont littéralement dissouts
Continuer la lecture
Rillettes de lapin
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose une délicieuse tartinade bien fraîche et parfumée et surtout anti-gaspillage puisque vous pourrez la
Continuer la lecture
Paccheri farci à la ricotta et aux épinards
Bonjour, bonjour !! Il existe une multitude de formes de pâtes en Italie et je suis bien loin de toutes les
Continuer la lecture
Polenta aux champignons et à la burrata
Bonjour, bonjour !! Dans les semaines à venir, je vais vous proposer pas mal de recettes d’inspiration italienne. Étant en manque
Continuer la lecture
Gratin de croissants, champignons, poireaux à la béchamel
Bonjour, bonjour !! Au fil des années, j’ai déjà publié quelques recettes pour utiliser des croissants rassis. Je vous propose aujourd’hui
Continuer la lecture
Tourte aux blettes (Dix ans plus tard !)
Bonjour, bonjour !! Si j’étais un légume, je serais une botte de blettes ! J’ai recensé 39 recettes sur Marmotte cuisine… tradi
Continuer la lecture