Gâteau italien à la ricotta, aux amandes et au citron
Bonjour, bonjour !! En quelques mois, je suis devenue une grande fan de ricotta. Bien sûr dans les recettes salées mais
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Auteur/autrice : marmotte
Flan Le Bourdaloue
Bonjour, bonjour !! Finissons cette semaine sur note ultra gourmande avec ce flan qui s’inspire de la très célèbre et surtout délicieuse
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Lasagnes de veau aux olives
Bonjour, bonjour !! J’habite dans une région assez brumeuse mais depuis l’automne dernier, on a vraiment beaucoup de brouillard et depuis
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Poulpe aux épices et coco, blettes et patate douce (Tentacules ! #1)
Bonjour, bonjour !! Avec cette nouvelle série mensuelle consacrée aux poulpes et à ses cousins, partons à la découverte de ces
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Sauté de porc à la bière (Retour à la tradition #9)
Bonjour, bonjour !! En 2025, je continue de vous proposer des grands classiques de la cuisine française. L’objectif est de publier
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Galette des Rois à la pistache et à la fleur d’oranger (Foodista Challenge #117)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #117, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine
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Pain d’épices Kovrijka (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! Terminons notre petit périple dans la cuisine russe sur une note sucrée ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir
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Pattes d’ours (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! Cette recette est une grande spécialité de la région de la Mordovie en Russie qui se trouve dans
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« Beauté russe », la salade inspirée du kokochnik (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! La réputation de la beauté des femmes russes n’est plus à faire et ne date pas d’hier
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Pirojki aux oignons verts et aux œufs durs (Cuisine, contes et folklore russes, Nouvel An russe 2025)
Bonjour, bonjour !! Comme chaque début d’année, cap à l’est à la découverte de la cuisine russe pour célébrer le Nouvel
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Brioche des Rois (Épiphanie 2025)
Bonjour, bonjour !! En 2023, je me suis offert des fruits confits de dégustation. J’adore les fruits confits mais je n’avais
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Soupe à l’oignon et à la bière et bretzels au cheddar
Bonjour, bonjour !! Il me semble que la soupe à l’oignon est un classique des lendemains de la Saint-Sylvestre et que
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Bonne année !
Bonjour, bonjour !! Je vous souhaite une très belle année 2025 ! Au-delà des vœux traditionnels de santé et de prospérité, je
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Bûche souche au chocolat et crème de marron (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 24)
Bonjour, bonjour !! Nous voici arrivés au terme de l’Avent de 2024 ! Pour cette dernière case de notre calendrier de l’Avent
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Nussbrele, biscuits aux noix (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 23)
Bonjour, bonjour !! Avant-dernière case du calendrier de l’Avent et dernière recette de biscuits de l’année ! Alors on termine sur une
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Brioches roulées au massepain et à la confiture de cerises (Calendrier de l’Avent 2024 : Case 22)
Bonjour, bonjour !! Voilà déjà la quatrième recette de brioche pour le dernier dimanche de l’Avent ! On avait commencé avec des
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