Tartines à l’avocat, fraises et roquefort

Bonjour, bonjour !! 

Les tartines sont une alternative toute simple et rapide à préparer. On peut les manger en en-cas mais aussi à tous les autres repas, petit-déjeuner et goûter inclus ! Je vous propose aujourd’hui une version sucrée-salée et qui empreinte également aux avocado toasts. J’ai fait un petit effort sur la présentation pour le plaisir des yeux. 

  • Les ingrédients pour 6 tartines : 
  • 6 tartines de pain de votre choix, 
  • 1 avocat, 
  • du roquefort, 
  • des graines de courges, 
  • des graines de tournesol, 
  • du persil, 
  • des fraises, 
  • 1 pincée de piment, 
  • sel et poivre. 

Pas de cuisson 

Niveau de difficulté : Très facile 

Coût : €€€

La recette : 

1/ Écraser la chair de l’avocat dans un bol. Saler, poivrer et ajouter le piment. Arroser de quelques gouttes de jus de citron. 

2/ Griller les tartines. 

3/ Tartiner la purée d’avocat sur les tranches de pain. Parsemer de roquefort émietté et décorer de fraises, de persil et de graines. 

4/ Déguster immédiatement. 

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