Salade de chou-fleur au saumon et pletzels aux oignons
Bonjour, bonjour !! Le mois dernier, mon duo salade de chou-fleur et petits pains ayant reçu un très bon accueil, je
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Étiquette : cuisine de saison
Ballotines de blettes, épeautre, courgettes et scamorza (Recette autour d’un ingrédient #121)
Bonjour, bonjour !! Je participe au jeu Recettes autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog Amour de cuisine. La marraine
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Tarte macaronée à la rhubarbe, gin et gingembre
Bonjour, bonjour !! La rhubarbe et moi vivons une grande histoire d’amour qui renait à chaque printemps. Je l’adore, que ce
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Tarte aux courgettes et à l’ail frais (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Pour finir ce mini cycle de recettes autour de l’ail frais, je vous propose une tarte printanière qui
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Velouté de carotte à l’ail frais et pancakes à l’oignon (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Aujourd’hui, je vous propose un joli duo de recettes pour un diner à la fois léger, réconfortant et
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Salade houmous à l’ail frais (Un légume, trois recettes)
Bonjour, bonjour !! Comme les oignons ou les échalotes, l’ail a sa version primeur : l’aillet. À la fois très aromatique, doux
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Velouté de cosses de petits pois au bleu d’Auvergne (Foodista Challenge #121)
Bonjour, bonjour !! Avec cette recette, je participe à la Foodista Challenge #120, un jeu créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton. La marraine de
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Soupe de pois cassés, poireaux et cumin (Temps de Carême #7)
Bonjour, bonjour !! En cette Semaine Sainte, je vous propose la dernière soupe hivernale de la saison. Après Pâques, il sera
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Sauté de veau à l’orange (Retour à la tradition #11)
Bonjour, bonjour !! Quand on pense à la viande de veau, on pense souvent à la blanquette et à raison car
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Soupe aux pois jaunes
Bonjour, bonjour !! La soupe est toujours d’actualité en cette fin d’hiver. Je vous propose aujourd’hui une recette québécoise à base
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Pâtes carbonara aux choux de Bruxelles
Bonjour, bonjour !! Je sais que cette recette va faire bondir les amoureux de la cuisine italienne et que je vais
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Gratin de poireau au pastrami et au cheddar
Bonjour, bonjour !! L’endive étant un légume qui ne fait pas l’unanimité, je vous propose donc de la remplacer par des
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Gâteau aux poires et à la ricotta
Bonjour, bonjour !! Encore un gâteau à la ricotta ! Je ne m’en lasse pas donc je réitère quand je trouve une
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Tarte au chou rouge et Neufchâtel (Saint Valentin 2025)
Bonjour, bonjour !! Pour la Saint Valentin, si vous cherchez du romantisme et du glamour, vous n’êtes pas à la bonne
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Deux idées d’entrée avec des poireaux
Bonjour, bonjour !! L’hiver n’est pas encore fini et le mois de février est sans doute le mois de l’année qui
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Cake aux pommes et au calvados
Bonjour, bonjour !! On ne pense pas souvent à la polenta en pâtisserie et pourtant c’est une façon originale et gourmande
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