Velouté de panais aux noisettes
Bonjour ! Pour commencer l’année tout en douceur et pour lutter contre le froid, réunissons-nous autour d’un bon bol de
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Catégorie : Cuisine d’hiver
Soupe de panais et de potiron
Salut tout le monde, Que diriez-vous d’une bonne soupe ? Il faut dire qu’en cette saison il y a deux
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Choux de Bruxelles, champignons et châtaignes au reblochon
Bonjour les amis, J’espérais revenir dès le lendemain de Noël mais je suis sérieusement enrhumée depuis lundi. Ce n’était donc
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Crème de rutabaga et carotte au sirop d’érable
Salut tout le monde, Le rutabaga a longtemps été un légume mal-aimé ; il faut dire que la génération de
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Soupe panais et topinambours au chèvre cendré
Salut tout le monde, Quel plaisir de concocter de bonnes soupes pour se réchauffer et profiter des légumes que nous
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Soupe de champignons au reblochon
Bonjour tout le monde, Vous êtes peut-être à la recherche d’idées gourmandes pour les fêtes de fin d’année. Pour changer
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Soupe de navets boule d’or, gingembre et curry
Bonjour tout le monde, Chez nous, la soupe occupe une place importante dans nos repas durant les mois d’automne et
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Curry de poulet aux patates douces
Salut les gourmands, Si les courges sont les stars de ma cuisine en automne, elles doivent désormais partager la scène
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Crudités d’hiver
Coucou tout le monde, On peut consommer des légumes crus en été comme en hiver. Je vous propose donc de
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Bruschettas normandes et ch’ti
Salut les gourmands, Aujourd’hui, je vous propose deux versions de tartines chaudes ! À vous de choisir, ou pas, entre
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Ch’ti one pot pasta
Salut tout le monde, S’il a des puristes de la cuisine des pâtes, je vous avertis tout de suite que
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Hachis Parmentier végétarien
Salut les gourmands, Le hachis Parmentier est un plat très connu et dont on connaît beaucoup de versions. Aujourd’hui, je
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Gâteau amande, kiwis et pavot
Salut les gourmands ! Non, ce gâteau malgré sa couleur n’est pas d’origine martienne ! Mais je reconnais que j’ai
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Quiche curry, lait de coco et légumes
Bonjour tout le monde, Après deux recettes de tartes salées au poisson, aujourd’hui je vous propose une version végétarienne. J’ai
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Conchiglioni aux poireaux et jambon
Coucou les gourmands, Chez nous, on attend désespérément l’arrivée du printemps. Pluie, giboulée, froid, vent… bref, c’est pas joyeux !
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Gratin de pommes de terre à l’anglaise
Bonjour tout le monde, Dans la catégorie des aliments dont je ne raffole pas, il y a la macédoine de
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