Pâte sablée
Bonjour, bonjour ! Avec la pâte brisée, la pâte sablée est une des bases indispensables quand on aime le fait
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Étiquette : végétarien
Crumble pommes, rhubarbe et vergeoise
Après un petit essai de crumble à la vergeoise pour des muffins (recette ici), j’ai décidé de tenter l’expérience à
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Biscuits apéro bigoût paprika-curry
Je ne sais pas vous, mais moi j’ai un faible pour les biscuits apéro et j’avoue que je dois mobiliser
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Conchiglioni aux champignons, ricotta et tomates séchées
Je constate souvent que les plats que je juge les meilleurs d’un point de vue gustatif sont souvent les moins
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Concombre à la crème et au chèvre revisité
Les concombres à la crème est une entrée que j’aime beaucoup. C’est frais, croquant et crémeux… Mais, il faut l’admettre,
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Tapioca à la lavande sur lit de fraises
Il me restait un fond de tapioca à utiliser, pile poil 50 g. J’ai donc réalisé ces verrines avec l’idée
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Biscuits amande et orange
Quand il me reste des blancs d’œufs, je fais souvent des meringues. Mais, il faut savoir se renouveler alors j’ai
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Pain au quinoa
Je poursuis ma mission « Vidons les placards » qui n’est pas simple car je ne peux m’empêcher d’acheter des
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Lamingtons
Le Lamington est une mignardise d’origine australienne paraît-il. Pour nous c’est surtout une tuerie. Si vous ne connaissez pas encore,
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Confiture fraise et rhubarbe
Encore de la rhubarbe ! Mais ça vire à l’obsession chez cette marmotte ?! Non, la marmotte est prévoyante, elle
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Bagels
Tout le monde connaît les bagels, inutile de vous les présenter. C’est une recette un peu longue à réaliser mais
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Jammy dodgers
Les Jammy dodgers, ce sont ces petits sablés collés avec de la confiture. J’ai envie de dire que c’est LE
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Salade de petit épeautre et féta panée
Pour changer des traditionnelles salades de pâtes, de riz ou de pommes de terre, je teste de nouvelles céréales. La
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Tarte aux asperges
La saison des asperges bat son plein en ce moment, c’est donc le moment d’en profiter. L’idée de cette tarte
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Pain au son d’avoine
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de pain, et oui, encore ! Le pain moulé, c’est le pain comme
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Gâteau fraises et rhubarbe
Faire un joli gâteau avec une génoise et une crème chantilly m’a longtemps semblé difficile. Les différentes recettes de génoise
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