Pain aux carottes et graines de fenouil et de carvi
Bonjour à toutes et à tous, Le pain, c’est délicieux mais surtout c’est très amusant de le faire et de
Continuer la lecture
Étiquette : pain
Pudding aux fruits confits
Salut tout le monde, J’ai eu beaucoup de restes de pain ces derniers temps. Résultat, ils ont été oublié au
Continuer la lecture
Baguettes express
Salut tout le monde, Aujourd’hui, je vous propose une recette de baguette à la portée de tous. Vraiment, on a
Continuer la lecture
Tartines ch’ti
Coucou ! Ces derniers temps, j’ai publié pas mal de recettes un peu longues ou compliquées alors pour se reposer
Continuer la lecture
Miche de KAMUT sur poolish
Bonjour, Après mon premier pain à la farine de blé KAMUT, j’ai voulu recommencer l’expérience. C’est dans le livre, Les
Continuer la lecture
Pain à la polenta
Salut ! Je suis abonnée à un colis de produits bio. Tous les mois, je reçois une sélection surprise de
Continuer la lecture
Pain à la farine de blé KAMUT et noisettes
Bonjour, Je suis en pleine période d’expérimentation boulangère ! Si par le passé, j’ai testé différents façonnages, je teste maintenant
Continuer la lecture
Brochettes apéritives au hareng fumé
Salut, Eh oui revoilà le hareng fumé ! Aujourd’hui, il se fait chic en brochettes apéritives. Très facile à réaliser,
Continuer la lecture
Pain limpa suédois
Bonjour ! Décidément la cuisine scandinave m’inspire énormément en ce moment car c’est encore dans les contrées nordiques de l’Europe
Continuer la lecture
Gratin de pain perdu salé
Salut tout le monde, Voilà longtemps que je n’avais pas cuisiné des restes. Je vous propose donc une recette de
Continuer la lecture
Rundstykker, petits pains danois
Bonjour ! Il est rare que je fasse plusieurs fois de suite une même recette. Quand c’est une recette maîtrisée,
Continuer la lecture
Pain à la farine d’épeautre
Bonjour tout le monde, La farine d’épeautre est une farine que j’ai du apprendre à connaître pour bien la maitriser
Continuer la lecture
Tartines camembert, pommes et noix
Salut ! Aujourd’hui, c’est cuisine de flemmarde ! Allez hop, quelques tranches de pain, une pomme un peu ratatinée, un
Continuer la lecture
Pain cocotte à la farine d’épeautre et au thé matcha
Bonjour tout le monde, J’ai parfois du mal à comprendre l’engouement que suscitent certains ingrédients en cuisine, est-ce leur exotisme,
Continuer la lecture
Petits pains de seigle au carvi
Bonjour à toutes et à tous, J’aime beaucoup confectionner des petits pains. Je les trouve pratiques, ils se casent facilement
Continuer la lecture
Piroshki aux épinards
Bonjour tout le monde, Voilà une recette que je voulais réaliser depuis un certain temps ! Il s’agit des piroshki
Continuer la lecture