Bortsch et covrigi, petits pains torsadés au pavot (Temps de Carême #6)
Bonjour, bonjour !! Forcément, quand j’ai vu que Georgina Hayden proposait une recette de bortsch dans son ouvrage Nistisima, j’ai eu envie
Continuer la lecture
Étiquette : huile de cuisson
Les Changui, tourtes à la pomme de terre et aux champignons de l’Oural (Semaine russe 2026)
Bonjour, bonjour !! Après les rives de la Volga, nous voici arrivés dans les montagnes de l’Oura. Cette chaîne de montagnes
Continuer la lecture
Encornets farcis et légumes sautés à la thaïlandaise (Tentacules !)
Bonjour, bonjour !! Il y a quelques mois, je vous avais proposé une recette d’encornet farci à la minorquine que j’avais
Continuer la lecture