Mijoté de bœuf à l’aubergine et légumes secs aux herbes de Crète
Bonjour, bonjour !! L’aubergine est un légume qui fonctionne très bien en mijoté. Grâce à cette cuisson douce et longue, elle
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Étiquette : bourguignon de boeuf
Daube de bœuf à la provençale façon Gridelle
Bonjour, bonjour !! Cet hiver, j’ai vraiment redécouvert le plaisir de préparer et de savourer de bons plats de viande mijotés.
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