Gigot d’agneau en croûte d’amande (Pâques 2024)
Bonjour, bonjour !! Chez nous, pas de fêtes de Pâques sans agneau ! Je vous propose la recette que nous avons testée
Continuer la lecture« À la manière de nos anciennes »
Bonjour, bonjour !! Chez nous, pas de fêtes de Pâques sans agneau ! Je vous propose la recette que nous avons testée
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Pâques arrivant à très grand pas, il est temps de se pencher sur le sujet. Aujourd’hui, je vous
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Pour clore le Carême de cette année, je vous emmène à la découverte de cette soupe libanaise dont
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! C’est le printemps, j’avais donc envie de mettre en avant des légumes verts. Comme le choix est encore
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Depuis Pâques, je n’ai pas publié de recettes sucrées. Alors aujourd’hui, pour refermer cette série Nuits Blanches 2023, je
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Rien de plus classique qu’une salade de pommes de terre aux harengs fumés. L’originalité vient ici de la
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Cette semaine, fêtons l’arrivée de l’été ! Comme l’année dernière, je vous propose une série de recettes inspirées de
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! J’étais parti pour faire une tarte minimaliste mais en cours de route cela s’est transformé en super production.
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Dernière ligne droite avant l’arrivée de l’été ! Avant de plonger dans un océan d’aubergines, de poivrons, de courgettes
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Maintenant que le printemps semble bien installé, il est temps de passer à une cuisine plus fraîche. Je
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! La saison des asperges bat son plein, j’ai donc décidé de les mettre à l’honneur en ce mois
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Dans beaucoup de familles, on mangeait traditionnellement du poulet le dimanche. Je ne sais pas si ce genre
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Décidément, on ne m’arrête plus avec les bouillons. Je vous propose aujourd’hui une version végétarienne, très printanière avec
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Manifestement en 2023, je me suis mis en tête de cuisiner des viandes dont je n’ai pas l’habitude.
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Si vous me suivez depuis quelques années, vous avez peut-être remarqué que j’aime beaucoup la rhubarbe… dans les
Continuer la lectureBonjour, bonjour !! Je continue d’explorer les associations légumes verts et boudin noir. Après la salade et l’asperge, c’est le tour
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